[Saru's Thai Cooking] 【今日の食卓】カオマンガイ（タイ版海南鶏飯）。今回も生姜やニンニクを入れてご飯を炊いた。つけダレは、タオチオ、生姜、ニンニク、唐辛子、砂糖、酢などを使った自作。通のタイ人は、まずご飯に手をつけて味見するようだ。それだけご飯の味付けを重視するのだろう。 #タイ料理 #ThaiFood

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