[Saru's Thai Cooking] TABI LABOで、タイのお粥「ジョーク」が紹介されていた。英語のジョークじゃないですよ。具合が悪い時にサルちゃんが作ってくれるけれど、胃が気持ち悪くて少しだけ食べようと決めても、おいしすぎて結局全部平らげてしまう。鶏がら出汁やナムプラーが味の深みを出している。中国やタイに比べると、日本のお粥は味気なさすぎ。 #タイ料理 #お粥

via サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報 http://www.sarucook.com/entry/2017/11/28/193323