9/16/2017

[Saru's Thai Cooking] 【今日の食卓】麺はインスタントだがスープはクィッティオ(米粉麺)用を自作。シーユーダム(濃い甘口醤油)、ナムプラー、酢など使用。甘く日本のラーメンでは皆無の味。骨付き鶏と豚の脂身もコクが出てメッチャ美味。 Instant noodle with self-made soup from See Ew Dam. Aroi. #タイ料理 #ラーメン


via サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人がタイ料理情報・レシピを発信 http://www.sarucook.com/entry/2017/09/16/124126