7/28/2017

[Saru's Thai Cooking] 【今日の食卓】カオソーイ…って、いつも普通に書いてるけど実は日本で知名度低い?タイ北部のローカル食でタイ料理店にあるとは限らないし。ココナッツミルク入りカレースープの中華麺で、揚げた卵麺をトッピングにする。自分が知る限り世界一美味しい麺類だと思う。最近サルちゃんの味付けは酸味を強調していて、すだち果汁を更にかける。 Khao Soi, as I know world's best noodle. #タイ料理 #ラーメン #麺 #thaifood #noodle


via サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人がタイ料理情報・レシピを発信 http://www.sarucook.com/entry/2017/07/28/120311