[Saru's Thai Cooking] 【今日の食卓】ナムルーアン（と聞こえた）。ヴェトナム風生春巻き。皮やレタスに自分で巻く。サルちゃんが某ルートから食材セット購入。豚の薩摩揚げ、タイのレタス、ニンニク、青唐辛子、未熟の酸っぱいマンゴー、甘味がなく固く渋い青バナナ、唐辛子ソース、ピーナッツソース、春巻の皮、パクチー等。バナナなどは殆どの日本人が口にするのを拒否する？ピーナッツソースはインドネシアのガドガドとサテのソースに近い。サルちゃんは嬉々として食べている。タイ人たちが大好きなヴェトナム料理。 Nam ruang? Maybe the sp

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