[Instagram] 愛弥美の誕生日のために作ったスポンジケーキ、大失敗。フワフワ感がまるでなく、これではパンケーキだ。前回はうまく行ったのに、違うのはホットケーキミックス。安い西友ブランドは、もしかしてベーキングパウダーをケチってるとか？明日は市販のスポンジを買おう。^^; ケーキ作りは奥が深く、微妙に分量を変えただけでも失敗する。