[Saru's Thai Cooking] 【今日の食卓】ゲァン・マッサマン（マッサマンカレー）、ゲァン・チュー・タオフゥ・カイ（豆腐と卵焼の澄んだスープ）。LOBOブランドのペースト使用で甘さが強調された味。すごく好きだけど年に数回しか出てこないのは、必須の果物タマリンドが入手困難なこともあるが、本来はムスリムが「ハレ」の日に食べる料理だから、それでいいのかな。 Gaeng Matsaman with LOBO paste. Aroi. #タイ料理 #ThaiFood

via サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人がレシピやタイ料理情報を発信 http://saruchan.hatenablog.com/entry/2016/11/27/201319